ARROSTO DI BOVINO ADULTO BIO 500 g

11,25

CAPPELLO DEL PRETE, ARROSTO DELLA VENA, SORRA O SOTTOPALETTA ecco i nomi con i quali
è chiamato questo taglio succulento e saporito.Carne di bovino adulto fresca
biologica confezionata sottovuoto.NON CONTIENE GLUTINE.Origine: ItaliaMacellata
e sezionata: ItaliaConfezionata: Italia

La sottopaletta, chiamata anche cappello del …

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Descrizione

CAPPELLO DEL PRETE, ARROSTO DELLA VENA, SORRA O SOTTOPALETTA ecco i nomi con i quali
è chiamato questo taglio succulento e saporito.
Carne di bovino adulto fresca
biologica confezionata sottovuoto.
NON CONTIENE GLUTINE.
Origine: Italia
Macellata
e sezionata: Italia
Confezionata: Italia

La sottopaletta, chiamata anche cappello del prete, è il miglior taglio disponibile
per la preparazione degli arrosti, specialmente il brasato di vitello. Costituito
per la maggior parte dal muscolo sottospinoso, questo taglio è particolarmente gustoso
e adatto da abbinare alle più svariate salse e innaffiato da vini importanti.

Taglio consigliatissimo per la preparazione degli arrosti, in particolare il brasato.
Ma è anche ottimo nel bollito poi accompagnato con salse (tipo salsa verde).

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